Considerations To Know About оборудование для пекарни

Wiki Article

Существует широкий выбор моделей, что позволяет легко найти компактный и удобный вариант. more info Стол для приготовления теста имеет гладкую поверхность и изготавливается из нержавеющей стали или другого прочного, легко очищаемого материала. Модели могут быть оснащены встроенными системами для хранения ингредиентов и аксессуаров. Некоторые столы имеют специальные покрытия или ножки, предотвращающие скольжение. Убедитесь, что высота столов соответствует рабочим стандартам и удобна для ваших сотрудников. Выбор надежного поставщика гарантирует качество и долговечность. Тестомес

Нужно ли вам все это оборудование? Многие пиццайоло хотят сэкономить и докупить оборудование уже в процессе работы, через пару месяцев. Мы рекомендуем все же покупать все необходимое для открытия пиццерии сразу. Ваш стандартный набор оборудования должен включать:

Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес

Шкафы пекарские и жарочные необходимы для дополнительной обжарки или поддержания тепла готовых изделий.

Обработка заказов и консультация понедельник-пятница

Были случаи, когда «дяди Толи» добивали оборудование, и оно становилось неремонтопригодным.

Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время закрыть

Противни различных размеров необходимы для выкладывания и перемещения продукции внутри пекарни.

Для разделения тестовой массы на равномерные порции рекомендуется использовать тестоделитель. Вы просто загружаете тесто в бункер и получаете округлые тестовые заготовки. В пиццериях малого формата формование и раскатка теста осуществляется вручную.

Какое оборудование необходимо для пиццерии? Один из важных элементов — это стол. Столешницы могут быть выполнены из мрамора, гранита или стали. На столе происходит подготовка заготовки для пиццы, что делает его поверхность важной для удобной работы с тестом. На такой столешнице смешивают различные компоненты. Продукты обычно нарезаются заранее, чтобы сократить время ожидания для клиентов. При выборе стола важно учитывать его размеры и вместительность, чтобы он идеально вписался в кухонное пространство и не мешал работе сотрудников.

Альтернативные источники энергии Портативные зарядные станции

Основной инвентарь для производства пиццы, без которого невозможно представить кухню – это разнообразное оборудование для основы блюда, теста. Оборудование для производства пиццы позволяет упростить процесс ее приготовления, не придется вручную замешивать и раскатывать.

На стенде наше внимание привлекли контроллеры «ЭЛПК» от разработчика «Элна». Контроллеры предназначены для создания автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУ ТП). У них модульная архитектура, благодаря чему их можно гибко настраивать и масштабировать их под различные задачи управления.

Шпилька кондитерская необходима для точного декорирования тортов и выпечки.

Report this wiki page